1 cebola média
4 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de arroz
5 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de galinha
1 envelope de açafrão
sal a gosto
canela em pó 1 colher (chá) de
100 g de tâmaras
Modo de Preparo:
Refogar a cebola picada na manteiga.
Juntar o arroz, a água, o caldo de galinha, o açafrão, o
sal e a canela. Cozinhar em fogo brando até o arroz
ficar macio. Tirar os caroços das tâmaras e misturar ao
arroz. Deixar alguns minutos para tomar gosto e servir.
