12 fatias triangulares de panetone
150g de açúcar de confeiteiro
1 clara
suco de 1/4 de limão
pistaches picados para decorar
Modo de Preparo:
Misture o açúcar à clara, aos
poucos, até conseguir uma pasta lisa (glacê real). Em
seguida, adicione o suco de limão. Passe uma camada
sobre as fatias de panetone, salpique com os pistaches e
leve ao forno à 180ºC até que fiquem douradas. Sirva com
uma taça de vinho do Porto.
